miércoles, 10 de agosto de 2016

"FUERZA DE VENTA"


"PRECIO DE LISTA"

ANTOJITOS MEXICANOS
PRECIO
PASTAS
PRECIO
Empanada 1 pza
$ 25.00
Espagueti  napolitano
$ 40.00
Enchiladas suizas 4pzas
$ 35.00
Espagueti del mar
$ 60.00
Sope c/u
$ 15.00
Espagueti  con jamón
$ 45.00
Tostadas c/u
$ 15.00
Espagueti  vegetariano
$ 42.00
Molletes 2 pzas
$ 20.00
POSTRES

chilaquiles
$ 25.00
Flan napolitano reb.
$ 25.00
sándwich
$ 15.00
Flan de rompope reb.
$ 25.00
hamburguesa
$ 30.00
Gelatina de yogurt reb.
$ 25.00
hotdog
$ 20.00
Gelatina light reb.
$ 25.00
Papas a la francesas
$ 25.00
Almíbar de durazno 2pz
$ 25.00
TACOS

Almíbar de piña 2pzas
$ 25.00
Tinga c/ queso
$ 20.00
Fresas con crema
$ 25.00
Mole  4 pzas
$ 20.00
Arroz con leche
$ 25.00
Queso 4 pzas
$ 20.00
BEBIDAS

Carne 4 pzas
$ 20.00
Café americano taza
$ 25.00
Carne c/queso 4 pzas
$ 20.00
Café express  taza
$ 32.00
TEQUILAS

Café capuchino taza
$ 20.00
Don julio por copa
$ 20.00
Café con leche taza
$ 25.00
Jimador reposado p.c
$ 20.00
Chocolate Tacuba taza
$ 25.00
Azul p.c
$ 25.00
Leche malteada taza
$ 20.00
Cazadores p.c
$ 20.00
Atole o champurrado  taza
$ 30.00
Cabrito p.c
$ 20.00
Limonada o naranjada 500 ml
$ 24.00
Sauces p.c
$ 22.00
Jugo de naranja natural 500 ml
$ 25.00
BRANDY

Coca-cola 600 ml
$ 15.00
Azteca de oro p.c
$ 20.00
MARGARITAS

Don pedro p.c
$ 20.00
Tradicional 250 ml
$ 35.00
Presidente p.c
$ 20.00
Coco 250 ml
$ 40.00
Carlos I p.c
$ 20.00
Mango 250 ml
$ 32.00
CERVEZAS

Piña 250 ml
$ 30.00
Corona  400 ml
$ 15.00
Fresa 250 ml
$ 40.00
Victoria 400 ml
$ 15.00
Limón 250 ml
$ 35.00
Sol 400 ml
$ 16.00
Piña colada 250 ml
$ 35.00



ü "DESCUENTOS"
  • Lunes, en la compra de 2 menús el tercero solo pagas el 50%.
  • Martes, 20% en la compra de café.
  • Miércoles, 10% en la compra de litros de cerveza.
  • Jueves, descuento en la compra de botellas de $600 para arriba.
ü  "PROMOCIONES"
  • Viernes, en el consumo de más de $  600    =   botanas  gratis.
  • Todos los demás días + $1000  =   1 ronda de tequila gratis.
  • En la compra de $200 de comida, la bebida es gratis en martes y jueves.
  • En la compra del servicio de shows privados antifaces y polvos neón gratis.



ANÁLISIS FODA

Fortalezas:
  • Tiene exclusividad para eventos especiales
  • Es un centro de entretenimiento y un lugar de buen comer
  •  Estar situados en el centro de la ciudad
  •  Fácil ubicación
  •  Papeleo en regla
  • Estándares de seguridad para los clientes  (símbolos de emergencia, botiquín de primeros auxilios)
  •  Buena estrategia logística
  •  Buen plan de marketing


Debilidades:
  • Que en el comienzo no se vea la remuneración inmediata
  •  Insuficiencia de capital
  •  Poca clientela al inicio
  • Desconcierto de cómo manejar un establecimiento como ya dicho
  • Poca experiencia en realización de eventos


Oportunidades:
  • Curiosidad de los clientes, sobre todo si es un turismo.
  • Buena ubicación del establecimiento
  • Eventos donde otorguemos  experiencias únicas a los clientes
  • Fácil reconocimiento por parte de los clientes
  • Innovación en cuanto al establecimiento
  • Reconocimiento mediante “vía vinculación”
  • Amplia variedad de bebidas y comida
  • Idea única por la zona



Amenazas:
  •  Falta de clientes por desacuerdo a que publico se dirige
  • Establecimientos cercanos y dirigidos a todo publico
  •  Precios de la competencia
  • Desaprobación por parte de las personas
  • Promociones por parte de la competencia en la puerta




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